Paola è nata in Italia da genitori di origine del Veneto. E' cresciuta in un ambiente inpregnato di cultura veneziana. Dopo gli studi artistici va a Parigi attirata dal mondo della moda. E' la che incomincia le sue prime creazioni di bigiotteria in vetro.
Sin dall'inizio, dei grandi sarti sono affascinati dalle sue creazioni. I suoi frequenti viaggi a Venezia la portano a fermarsi per essere stilista per una antica Ditta veneziana specializzata nella bigiotteria in vetro di Murano, Ditta che produceva inoltre per Chanel (parigi)
Durante uno dei suoi frequenti viaggi in Francia che incontra suo marito Mr. Deltour Jacques di formazione architetto è insieme che decidono di posare le loro valigie; in una dolce serata in Piazza San Marco a Venezia, ascoltando i musicisti del café Florian suonare l'estate del compositore VivaI di; di fondare una famiglia e insieme un azienda franco-italiana che li condurrà a viaggiare fra Parigi e Venezia.
Con il tempo si afferma il desiderio e la volontà di fabbricare delle creazioni esclusivamente in vetro di Murano.E cosi' che sucessivamente, dei maestri vetrai che hanno creduto nel talento e nella creatività li anno seguiti nelle loro idee per andare sempre più lontano nel carattere unico delle loro creazioni.
L'alchimia meravigliosa che si sprigiona dalle loro creazioni viene dalla mescolonza del gusto Parigino e dall'arte dei maestri vetrai Veneziani che riescono a concretizzare con la magia del vetro le loro idee i loro disegni i loro colori. Il filo conduttore de queste creazioni essendo la bellezza che par difinizione è classica, hanno fatto che certi modelli concepiti più di ventanni fa sono ancora fabbricati e sono diventati dei classici nel loro genere passando oltre le mode per renderli indemodabili.